kafé / restaurant
Her får du god mat, både middag og lunch, kaker og kaffe. Vi har ca 80% økologiske råvarer, og all maten er laget fra bunnen på vårt kjøkken.
ØKOLOGISK MAT PÅ HELLVIKTANGEN
Ca 80% av råvarene er økologiske.
All maten er laget fra bunnen av råvarer, ingen industri-ferdigmat her i gården!
Vi tilbyr mat for de som kommer for god mat og gode kaker , og for de som vil ha noe ekstra sunt. Vi har alltid en vegetar og vegan på menyen. Bente startet sin mat-karriere med å lage vegetarmat på Spisestedet i Hjelmsgate på 70- tallet, og nekter å gi opp å servere plantebasert mat. Men - dette suppleres av kjøtt, fisk og fugl.
Suppe
Gresskarsuppe 175,-
Gresskar fra hagen, ingefær, kokosmelk
Brød med urtesmør.
(spelt* rug* i brød / glutenfritt frøbrød
fra Fagerbakst)
Wrap
ENERGIWRAP 155,-
Vår energisalat som deilig wrap: en mindre og mykere utgave av energisalat.
(samme som energisalat pluss hvete*)
PULLED PORK WRAP 155,-
Nakkestek fra glade griser, vår bbqsaus*
coleslaw:* grønnsaker og aïoli*.
(egg*, hvete* sennep)
HUSETS SPELT FOCCACIA* 38,-
Med smør eller husets aïoli*.
(spelt* rug* i brød, sennep*/egg* i aïoli)
Barn
VELG ELEMENTER FRA
VOKSENMENY 85,-
Barneporsjon (bare for barn)
PASTA BOLOGNESE 65,-
Pasta* med tomat-kjøttsaus* ost
(hvete, ost)
PASTA m, PESTO 65,-
(hvete, ost)
MENY
Varme retter
ANDEKONFIT 298,-
Vi lager confit av andeklubber fra Holte Gård, søtpotet puré, appeslinsaus, og fargesalat med vinaigrette*.
(Melk i søtpotetpuree: Du kan be om med kokosmelk. Sennep i vinaigrette)
LAM KORMA 310,-
Mørk indisk lammegryte som er fyldig krydret, ris*, sweet chili*, youghurt* med mynte og fargesalat
(yoghurt, sennep i vinaigrette)
LINSER I KARRI 188.-
Rosa linser* med kokosmelk* og grønnsaker* serveres med ris*, sweet chili*, yoghurt* med mynte og fargesalat
(yoghurt, sennep i vinaigrette)
Salater
ENERGISALAT – vår signaturrett 198,-
Den ultimate lunsj. Du holder energi og farten oppe på denne sunne mixen. Spirer*, hummus*, gulrotpesto* råkost*, grønn salat*, feta, ristede nøtter*, kalamata oliven*, vinaigrette*.
(sennep*, feta, mandel*, cashew*)
RØDBET CHEVRE SALAT 198,-
Bakt rødbet* marinert i balsamico, fersk chevre, syltede rødløk*, stekte valnøtter*, salat* serveres med gulrotpesto* og foccacia*
(spelt og rug i brød, valnøtter, sennep i vinaigrette)
Dessert og Kaker
DAGENS DESSERT 85,-
Det er gjerne en sorbet / vaniljeis og bær.
Spør servitør.
RAW LIMEPIE 65,-
Frisk og grønn! Cashewnøtter*, lime* dadler gresskarfrø* Kokosolje* spinat*og gurkemeie*. (cashew*, vegansk)
RABSRBRA EPLE PAI MED KREM 75,-
Rabarbra** og epler** fra hagen, blåbær. Havrecrunch* og krem. (glutenfri ,egg*, smør)
OSTEKAKE PASJON 85,-
Med pasjonsfrukt, havrebunn*.
(glutenfri havre, egg*, melk)
GULROTKAKE 70,-
Med kremost og pasjonsfruktglasur.
(spelt*,egg*, ost, valnøtter*)
SJOKOLADEKAKE BARN 45,-
Klassisk sjokoladekake med melisglasur.
(hvete*, egg*, smør)
COOKIES 40,-
Klassisk amerikansk type med sjokolade
(spelt*, egg*, smør)
Likte du maten? Kjøp boken!
Det er lett å lage din egen majones, hvordan få grønnsaker til å bli det beste på tallerkenen, sausologi, steke uten å svi, lage iskrem osv. Ikke noe ultraprosessert i ditt kjøkken, nei! Bare prosessene med å få til den beste maten, den som bygger helse og overskudd. Oppskriftene på mye av det vi serverer på Hellviktangen!
Normalpris 450.-
TILBUD PÅ HELLVIKTANGEN:
En bok: 300,- 2 for 500.-
KONTAKT
E-post: sol@hellviktangen.no
Telefon: +47 401 46 319
Adresse: Hellvikalléen 60
1459 Nesodden
ÅPNINGSTIDER KAFE
SØNDAGER
12-18
Men stengt fra jul ut januar
(- da tar vi sommerferie)
KAFE ÅPNINGSTIDER GJENNOM ÅRET:
Stengt fra jul ut januar.
Åpent hver søndag resten av året 12-18
Åpent i påsken alle helligdagene.
Åpent 2 pinsedag - pinsemarked.
Skole-ferien tirs-sønd. Kosk lør. (bryllup)
