kafé / restaurant
Her får du god mat, både middag og lunch, kaker og kaffe. Vi har ca 80% økologiske råvarer, og all maten er laget fra bunnen på vårt kjøkken.
Åpningstider frem til påske
Lørdag 12-17 Søndag 12-18
Kjøkkenet lukker en halvtime før stenging.
Påsken: åpent skjærtorsdag - 2 påskedag.
KAFE ÅPNINGSTIDER GJENNOM ÅRET:
Stengt fra jul og ut januar.
Åpent feb ut april lørd - sønd.
Åpent i påsken alle helligdagene.
Mai-juni bare søndager.
Skole-ferien åpent tirs-sønd. Kiosk lørdager.
August Sept: bare søndager.
Fra oktober både lørdag og søndag frem til jul.
Og så har det gått ett år.
ØKOLOGISK MAT PÅ HELLVIKTANGEN
Ca 80% av råvarene er økologiske.
All maten er laget fra bunnen av råvarer, ingen industri-ferdigmat her i gården!
Vi tilbyr mat for de som kommer for god mat og gode kaker , og for de som vil ha noe ekstra sunt. Vi har alltid en vegetar og vegan på menyen. Bente startet sin mat-karriere med å lage vegetarmat på Spisestedet i Hjelmsgate på 70- tallet, og nekter å gi opp å servere plantebasert mat. Men - dette suppleres av kjøtt, fisk og fugl.
Sandwich, wrap
SANDWICH 125,-
Foccacia laget på manitoba-hvete og rug. (gluten)
Foccacia* med PERSILLLEPESTO,
ruccola og cherry tomater* (gluten)
Foccacia med SERRANO SKINKE, aïoli*
og ruccola. (gluten,, egg* og sennep* i aïoli)
Foccacia med GRILLET PAPRIKA
snøfrisk, itailiensk salami piccante ruccola.
(gluten, melk)
ENERGIWRAP 159,-
Vår energisalat som deilig wrap: en mindre og mykere utgave av energisalat.
(samme som energisalat pluss hvete*)
PULLED PORK WRAP 149,-
Nakkestek fra våre glade griser, med vår bbqsaus* coleslaw*med grønnsaker* og aïoli*.
(egg*, hvete*)
HUSETS SPELTFOCCACIA 38,-
Med smør* eller husets aïoli*.
(spelt* rug* i brød, sennep*/egg* i aïoli)
Suppe
KYLLINGSUPPE MINESTRONE 178,-
Økologisk kylling* fra Holte gård, grønnsaker og tomat, hel bygg og hvite bønner
(Bygg*)
KOKOS-LINSESUPPE 149,-
På rosa linser, med grønnsaker, chili og ingefær, kokosmelk
Barn
Barneporsjon av en av
rettene på menyen
(bare for barn)
100,-
Pasta bolognese 88,-
Pasta med pesto 68,-
Pasta med vår persillepesto (hvete)
Wienerpølse i lompe 35,-
(melk i pølsen, hvete i lompen
MENY
frem til påske
SPIS UTE UKEN:
MAROKANSK LAMMEGRYTE 200.-KYLLINGSUPPE A LA MINESTRONE 100.-
BARN PASTA BOLOGNAISE 50.-
Varmmat
ANDEKONFIT 298,-
En av våre signatur-retter som vi aldri blir lei: Vi lager konfit av andeklubber fra Holte Gård. Servert med søtpotetpuree*, appelsinsaus* og fargesalat* med vinaigrette* (Fløte i søtpotet - kan få med kokosmelk Sennep i dressing.)
MAROKANSK LAMMEGRYTE 298,-
Lam, aprikos* og mandel* i en tomatisert saus* med krydder.Ris* Fargesalat med mynte og koriander, sorte oliven, appelsin og granateple vinaigrette* (mandel)
PERSONALETS FAVRORITT LUNSJ 198,-(Shakshuka.) To egg* bakt i rattatouille* feta, Salat med vinaigrette*, Speltfoccacia* og aïoli* (egg* gluten, sennep )
Salater
ENERGISALAT – vår signaturrett 198,-
Den ultimate lunch. Du holder energi og farten oppe på denne sunne mixen. Spirer*, hummus*, gulrotpesto* råkost*, grønn salat*, feta, ristede nøtter*, kalamata oliven*, vinaigrette*.
(sennep*, feta, mandel*, cashew*)
CHEVRE CHAUD 225,-
Stekt chevre på foccacia , ristede valnøtter,
grønn salat med granateple og blåbær. Vinaigrette
(gluten, valnøtt, sennep* )
Kaker
OSTEKAKE / 85,-
Med pasjonsfrukt, og glutenfri havrebunn*
(egg* melk)
BLÅBÆR-EPLE PAI MED KREM 85.-
Smuldre-pai blåbær & epler*. ( egg* fløte )
GULROTKAKE / 72,-
Med kremost og pasjonsfruktglasur
(spelt* egg* ost, valnøtter*)
RAW LIMEPAI / 63,-
Frisk og grønn! Cashewnøtter* dadler og spinat*
Kokos* lime* og gurkemeie* (cashew*)
SJOKOLADEKAKE barn / 49,-
Klassisk sjokoladekake med melisglasur
(hvete,*egg*smør*)
AMARETTO MORBIDO / 46,-
Moderat sukret - små nøttkaker
med sjokolade trekk*
(hasselnøtt* mandel* cashew* valnøtt,* egg*)
COOKIE 39.-
Amerikansk type med sjokolade*.
(egg* smør,, spelt*)
Crème Brûlée / 78,- Den franske klassiker
med ekte vanilje*. (egg*,melk* fløte)
Likte du maten? Kjøp boken!
Den nye kokeboken til Bente har kommet!
Med utgangspunkt i maten på Hellviktangen.
Her står alle hemmelighetene...
På tilbud: 298.- kr på Hellviktangen.
