kafé / restaurant
​
Her får du god mat, både middag og lunch, kaker og kaffe. Vi har ca 80% økologiske råvarer, og all maten er laget fra bunnen på vårt kjøkken.
​
Kafeen er åpen:
Lørdag 12-17. Søndag 12-18.
Fra 25 mai: Søndager. 12-18
​
BORDBESTILLING SMS: 401 46 319
(Kjøkkenet lukker en halvtime før stenging)
​
Se meny lenger ned.
SØNDAG 12 - 18
ØKOLOGISK MAT PÅ HELLVIKTANGEN
​
Ca 80% av råvarene er økologiske.
All maten er laget fra bunnen av råvarer, ingen industri-ferdigmat her i gården!
Vi tilbyr mat for de som kommer for god mat og gode kaker , og for de som vil ha noe ekstra sunt. Vi har alltid en vegetar og vegan på menyen. Bente startet sin mat-karriere med å lage vegetarmat på Spisestedet i Hjelmsgate på 70- tallet, og nekter å gi opp å servere plantebasert mat. Men - dette suppleres av kjøtt, fisk og fugl.
SALATER
​
​
ENERGISALAT- VÅR SIGNATUR-RETT 195.-
Den ultimate lunch. Du holder energi og farten oppe på denne sunne mixen. Spirer* hummus* gulrotpesto* råkost* grønn salat* feta, ristede nøtter* kalamata oliven* vinaigrette*
(sennep* feta, mandel*cashew* )
​
ENERGIWRAP 155.-
Vår energisalat som deilig wrap: en mindre og mykere utgave av energisalat.
(samme som energisalat pluss hvete)
​
PULLED PORK WRAP 145,-
Nakkestek fra våre glade griser, med vår bbqsaus*
coleslaw*med grønnsaker og aïoli* (egg*hvete)
​
HUSETS SPELTFOCACCIA 25,-
Med økosmør* eller husets aioli*
(spelt* rug* i brød, sennep*/egg* i aïoli)
​
BARN
KYLLINGKLUBBER 95.-
Økologisk kylling, ovnsbakte pommes frites*
rå gulrot* mais.
​
LASAGNE* 125.-
Øko kjøtt fra Glenne Gård - tomatsaus- hvit saus, ost Rå gulrot* paprika* appelsin* litt salat*
(melk* spelt, hvete)
​
VELG FRA VOKSEN-MENY
Barneporsjon (bare for barn) 100.-
KJØTTFULL LAMMEPØLSE I LOMPE 35,-
(iMelk pølsen. Hvete i lompen)
VARM-MAT
LINSESUPPE / 155,-
Mild og smakfull. Plantebasert!
Grønnsaker* røde linser* kokosmelk*
ingefær* hvitløk, chil*
​
SOPP-SUPPE med bacon/ 165.-
Økologisk dyrket shitakesopp* i kremet suppe, med bacon* og persille.
(melk)
​
ANDEKONFIT 285.-
Det salte kjøttet, den søte pureen,
den friske sausen, salat.
Andeklubber fra Holte Gård, søtpotetpuree*
appelsinsaus* fargesalat* vinaigrette*
(fløte i søtpotetpuree - du kan få med kokosmelk i stedet. Sennep i vinaigrette )
​
GRØNN GRATENG 265.-
Grønn og saftig, med fargesalat og svart linsesalat med syltet rødløk og foccacia
( egg, melk, spelt og rug i brødet)
​
DESSERT
​
SJOKOLADE-MOUSSE 65.-
myk nam nam med nibs
(smør, egg)
​
CREME BRULEE 65.-
Med rosmarin og honning!
(fløte, egg*)
​
JORDBÆR IS 65.-
En smak av nordens sommer!
Jordbær* fløte* sukker*
(fløte,)
​
​
KAKER
EPLE-BLÅBÆR-PAI 75.-
med krem. (spelt* smør* fløte)
​
OSTEKAKE / 75,-
Med pasjonsfrukt, og glutenfri havrebunn*
(egg* melkeprodukter)
​
KRINGLE 65.-
Vår supergode kringle med mandel* og aprikos*
(hvete* egg* melk* mandel*)
​
GULROTKAKE / 65,-
Med kremost og pasjonsfruktglasur
(spelt* egg* ost, valnøtter*)
​
RAW LIMEPAI / 55,-
Frisk og grønn! Cashewnøtter* dadler og spinat*
Kokos* lime* og gurkemeie* (cashew*)
​
SJOKOLADEKAKE / 45,-
Klassisk sjokoladekake med melisglasur
(hvete,*egg*smør*)
​
COOKIE / 40,-
Amerikansk oppskrift, med sjokoladebiter*
(egg* valnøtter* spelt* smør*)
Likte du maten? Kjøp boken!
​
Den nye kokeboken til Bente har kommet!
Med utgangspunkt i maten på Hellviktangen.
​
394.- kr til salgs på Hellviktangen og i bokhandelen. Det ble en flott bok med nydelige bilder av Marte Garmann.
ØL PA TAPP
Aass pilsner 0,5 / 102,-
Aass pilsner 0,3 / 88,-
​
​
ØL PA FLASKE / BOKS
Sør / 92,-
Himakånå, American Blonde Ale / 98,-
Bringebærsafari, Surøl med bringebær / 98,-
Humlesus, Citra hop pale ale / 115,-
Rakedis, ale med aprikos / 98,-
Slaur saison / 98,-
Wholesome stout / 122,-
Raus hubro, new England IPA / 115,-
Harstad rye pale ale / 130,-
Aass IPA mango / 108,-
Rignes lettøl / 68,-
Samuel Smith´s cider / 125,-
​
Vi har også en drinkmeny
BOBLER
Cava, Frances Ricart, Spania / 495,- / 102,-
Tørr, frisk og fruktig.
​
Lessini Durello, Italia / 605,-
Frisk med myk og balansert avslutning.
​
ROSÉVIN
Hacienda Lopez De Haro Rosada, Spania / 495,- / 102,-
Frisk og lett med røde bær
HVITVIN
Lopez De Haro, Rioja Bianco, Spania / 495,- / 102,-
Tørr med smak av moden frukt med innslag av fat.
​
Bardos verdejo fra Rueda, Spania 2020 / 540,-
Tørr, klar og mineralsk.
​
Raddeck, Riesling Trocken, Tyskland / 560,-
Tørr med smak av moden frukt med innslag av fat.
​
Fattori, Sauvignon Blanch Vecchie scole, Italia 2017 / 620,-
Lett og frisk vin.
​
RØDVIN
Hacienda Lopez de haro Temparanillo, Spania / 535,- / 115,-
En yngre vin med sødme og rød frukt.
​
Bohedal Tinto Joven Rioja, Spania / 435,- / 90,-
En tørr rødvin som passer godt til mat.
​
Hacienda Lopez de Haro Reserva 2016, Spania / 585,-
Eik og tobakk med modne tanniner.
​
Bardos Romántica, Spania / 575,-
En mørk, fyldig og myk vin, preg av modne bær.
​
Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir, Frankrike / 675,-
En nydelig Pinot Noir burgunder.
​
HETVIN
Sherry Bodega Ximenz-Spinola /125,-
Malmsey Maderia, 5 år / 98,-