top of page
fre. 19. jan.
|Nesoddtangen
4 retters gourmet aften - Hjort
Registreringen er lukket
Se andre arrangementer
Tid og sted
19. jan. 2024, 18:45
Nesoddtangen, Hellvikalleen 60, 1450 Hellvik, Norge
Billetter og info
Velkommen til en viltgourmet aften på Hellviktangen!
Vi dekker opp med hvite damaskduker, tenner lys og fyrer i peisen.
MENY
SOPPSUPPE
Kremet, mild og fyldig suppe på villsopp og bacon fra frilandsgris
KAMSKJELL
Stekt i soyasmør, blomkålspuré, ruccola og mørkegrønn persilleolje
HJORTEFILET UMAMI
Fargerik og smaksrik: ytrefilet av hjort, med villris, hokkaido purée, bakte røtter, grønne bønner, rødvin-viltsaus
HVIT SJOKOLADEMOUSSE
Med lakris-pulver og bær. En forbløffende og kjempegod kombinasjon
Vi vil også tilby en vinpakke med ekstra gode viner som passer til menyen til 575.- for de som ønsker
Dørene åpner 18:45, og 19:00 begynner vi.
Velkommen!
bottom of page